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兴趣是最好的老师。教师存在于实际操作中。如果可能的话,年轻的时候尽量多去几个地方广泛学习。但是你一定要保证每个工作场所都是正规的,正确的,正统的,学习高档的酒店和宾馆。西点最好是在高星级涉外酒店实习。想开店办厂的就去品牌面包店当学徒。唯一不可能学到真本事的就是学校和所谓的培训中心。希望你能真正理解其中的关键。至于要学多久,如果上学的话,可以按照学校的计划,两年?三年?五年?主要是因为学历问题。机会好的话,最多三天就能学会面包。其实一个正常人只要一天就能入门,甜点巧克力之类的东西就要好几周。你只需要真正了解和掌握西点技术至少20年。

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西点培训在哪里?如何选择一个好的西点培训学校主要看以下四点。

4、学 西点的专业学校有哪些?

建议去专门学烹饪的学校烘焙。一是更专业,设施和教学条件更齐全,第二专业西点学校有丰富的教学经验和师资力量。第三专业西点学校有固定合作企业,毕业后可直接推荐就业,学习蛋糕无非就是求职或者创业。想在烘焙和蛋糕制作上有所建树,一定要去专业的培训学校学习,专业的烘焙老师可以一桌练习,这样才能更好的学习蛋糕,建议去专门学烹饪的学校烘焙学蛋糕西点。最重要的是练习,专业学校会有完备的设施,每天练习,而不是一味的学习理论知识。而且大品牌学校有很多企业合作的资源,毕业后推荐给连锁企业和蛋糕房,工作环境和薪水都很可观。有人建议进行实地考察,不错的选择。


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