新手怎么学做面包,面包知多少?问与答（18）

5.面和好之后，面就做好了,面包做完后尽快拿出来，不然会变硬,如果你没有a面包机器，你可以用手做同样的配料，但是如果你用手和面，请先放入面粉，然后加水和牛奶,新手学做面包制作原料:水、糖、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、高筋面粉、酵母,1，初学者最好用面包机做面团，比较方便。

原料:水、糖、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、高筋面粉、酵母。步骤:第一步，用电子秤称出所有需要的材料。新手学做面包制作原料:水、糖、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、高筋面粉、酵母。步骤:第一步，用电子秤称出所有需要的材料。第二步，依次放入水、鸡蛋和奶粉，对角线上分别放盐和糖，最后放面粉盖住所有食材，面粉中间放酵母。第三步:面包设置好机器重量按下确认键开始，揉面20分钟左右放入切好的黄油。第四步，最后就是等面包出来。第五步，很软面包，超级有成就感。小贴士:放食材的时候要先放液体再放固体。酵母应避免接触油或水。面包做完后尽快拿出来，不然会变硬。

1，初学者最好用面包机做面团，比较方便。先加水和牛奶，2.然后加入面粉。3.加入黄油、酵母、糖和盐，4.用面包机上扣。如果你没有a 面包机器，你可以用手做同样的配料，但是如果你用手和面，请先放入面粉，然后加水和牛奶，5.面和好之后，面就做好了。如果自己做面团，可以用温水浸泡过的布盖上，发酵1小时左右，6.将面团揉成圆形，放在烤盘上。烤箱预热5分钟，7.可以放芝士片在面包。这一步可以根据个人喜好省略，8.放在烤盘上，180度烤20分钟。9.烘焙后从侧面可以看到面包非常柔软健康，不含任何添加剂。