学做蛋糕要学多久,王瑞杰:学西点没问题付出更多努力和时间

所以我说学西点是一个非常正确的方向，学基础没有问题，只需要付出更多的努力和时间，相信自己就能做到,比如生日蛋糕的制作就比普通小蛋糕慢很多，生日蛋糕的鲜花装饰时间也更长,如果你喜欢做蛋糕，半个月左右就可以学会通用标准西点课程,bread和蛋糕的学习和制作相对要复杂一些,要学这个大概要三个月,要学多久。

1。如果你喜欢做蛋糕，半个月左右就可以学会通用标准西点课程。2.想要深入学习，想要制作要学 OK 蛋糕，就要循序渐进地了解和掌握包边、摇边、画边、画正反弧、壳边、曲奇边等制作技术。要学这个大概要三个月。

bread和蛋糕的学习和制作相对要复杂一些。因为西点的种类很多蛋糕，需要的时间也不一样，制作蛋糕的难度也会影响。比如生日蛋糕的制作就比普通小蛋糕慢很多，生日蛋糕的鲜花装饰时间也更长。蛋糕一般分为装修和烘焙。我只学插花，每天练一整天，基本上半个月到一个月就学会了；烘焙产品种类繁多，烘焙设备的控制需要非常熟练，每天练习差不多要两个月。

西点虽然品类很多，但是制作起来也很麻烦，而且一个西点老师的水平也是有讲究的，从头学起完全没问题。我觉得只要身体健康的人都能学西点，而中国的烘焙人才很少，员工100万左右，优秀的烘焙技师就更少了，烘焙行业高级技师职称的西式糕点师傅年薪30万元以上，普通技师年薪10万元左右。所以我说学西点是一个非常正确的方向，学基础没有问题，只需要付出更多的努力和时间，相信自己就能做到，要学 多久?如果想成为一名普通的西点军校硕士，至少需要三年时间。如果成为一名优秀的西式糕点师傅，至少要花8年的时间。